中国航天员空间站吃烧烤技术揭秘：世界首创“太空炉子”，自带油烟机

11 月 4 日消息，科技日报、央视新闻今日晒出视频，中国空间站迎来“厨房神器”太空烤箱，烤出来的鸡翅、牛排滋滋冒油，6 名航天员围在一起吃烧烤，引发网友热议。

今日下午，央视新闻晒出视频，揭秘了这个世界首创的“太空炉子”：

太空厨房上新的热风烘烤机已启用。航天员在“太空家园”吃上了烤鸡翅、烤牛排。这个“太空炉子”内置抽油烟机，配备残渣收集器、加热网、烤盘和网笼。航天员可以用 190℃ 高温烹制美食，尽享焦香口感。

此外，针对在轨使用的特殊场景，“太空炉子”也进行了特殊处理，凡是航天员能接触到的地方，均不会有高温风险。

在今年 7 月发射的天舟九号货运飞船中，还搭载了麻婆豆腐、番茄鸡蛋、清炖马蹄、素三鲜、小炒莲藕、外婆菜、孜然土豆等多种航天食品，总量超 1.5 吨，种类达 190 多种。